Vingær, Gær til vin - Vinoferm Chardonnay, 7g

<h2>Vingu00e6r, Gu00e6r til vin - Vinoferm Chardonnay, 7g </h2> <p>Elsker du hvidvine med en moden, kompleks frugtighed? Su00e5 er Vinoferm Chardonnay tu00f8rgu00e6ren lige noget for dig! Denne specialudviklede gu00e6r er ideel til gu00e6ring af hvidvine, isu00e6r til sorter som Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris og Solaris. Den er su00e6rligt velegnet til kold maceration og gu00e6ring for at bevare vinenes aromaer.</p> <h3>Egenskaber:</h3> <ul> <li>Saccharomyces cerevisiae</li> <li>Gu00e6ringstemperatur: 12-19 u00b0C</li> <li>Krav til gu00e6rnu00e6ringsstof: medium</li> <li>Alkoholtolerance: 16 %</li> <li>Glycerolproduktion: 4-6 g/l</li> <li>dru00e6berfaktor: ja</li> <li>GMO-fri og vegansk</li> </ul> <p>Gu00e6ren er su00e6rligt stabil over for SO2 og kan bruges ved temperaturer fra 12 u00b0C. Det sikrer hurtig og lavtskummende gu00e6ring.</p> <h3>Dosis:</h3> <p>15-25 g/hl</p> <h3>Applikation:</h3> <p>Bland 1 del gu00e6r med 7 dele vand og 3 dele most ved 35-40 u00b0C. Lad blandingen hvile i mindst 15 minutter og tilsu00e6t den derefter til mosten. Su00f8rg for, at temperaturen pu00e5 gu00e6rstarteren ikke afviger fra mostens temperatur i gu00e6ringstanken med mere end 10 u00b0C.</p> <h3>Holdbarhed:</h3> <p>Vinoferm Chardonnay tu00f8rgu00e6r leveres vakuumpakket. Den skal opbevares uu00e5bnet pu00e5 et ku00f8ligt og tu00f8rt sted (<15 u00b0C, ideelt 4-8 u00b0C). Nu00e5r den er u00e5bnet, skal den bruges inden for 2-3 dage.</p>